台灣 #便利商店 近年越來越像在比賽「誰的店員最少」！最新一波戰場，7-ELEVEN X-STORE在中央大學亮相，140組鏡頭加上光學雷達，全力打造「拿了就走」的科技購物體驗；全家也不落人後，科技店4.0進駐楊梅工業區！
但最耐人尋味的是，兩大超商異口同聲說：「#無人店 其實不賺錢！」
聽到這句話，大家大概都會愣一下，不賺錢你們還準備拼命開心酸的歐？是科技好好玩，還是董事會錢太多？答案其實更現實，不是為了省錢，而是怕未來根本找不到人！
這句比 #AI 出現還震撼，意思很清楚，不是因為人太貴，而是因為真的「沒人可用」！
便利商店早就不是以前那個只要收錢找零的工作！現在的店員要會咖啡拉花、包裹驗收、鬆餅加熱、掃碼結帳、補貨、清潔、打雜，還得幫忙搞line團購！你以為你在便利商店消費，其實是在現場觀看「店員多工生存賽」！
年輕人看了工作內容，大概會想：「這根本魔王副本吧？」於是缺工潮一波接一波，超商店員反而變成 #稀有動物！
而無人店的布局邏輯就像提前投保，等到真的找不到人，至少機器不會離職、不會抱怨，也不會跟主管吵架！
X-STORE裡有上百組鏡頭盯著你，AI精準判斷你拿了什麼，酷歸酷，也有人笑說：「這可能是全台灣最不適合偷口香糖的地方！」
更妙的是，無人店不是「沒人」，而是把人的角色從第一線移到後台！遠端監控、補貨、維修、調整系統，整套技術本身就需要大量工程與維運人才！某種程度來說，無人店不是消滅人力，而是把人力「進化」了！
如果以前的雜貨店靠的是人情味，那未來進化後的便利商店，靠的可能是「機器不會對你翻白眼」就好！
兩大超商之所以敢大力推無人店，是因為他們看的不是今年、不是明年，而是五到十年後！當少子化更嚴重、餐飲、零售、物流業搶人搶到翻時，誰先解決「沒人可用」的痛點，還不用賣出東西，誰就先贏一半了！
現在的無人店看起來像科技展間、概念實驗室，但其實真正的用意，只是為了讓企業未來不會被缺工問題打趴！
至於大家心裡共同的疑問：「如果我只是走進去吹冷氣耍廢、借廁所還偷走人家的衛生紙，會不會也被鏡頭記錄的一清二楚？」
放心，肯定會！
圖：中央大學
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