台灣宵夜多到「泡麵很難插隊」!

世界泡麵協會(WINA)最新公布的數據,讓人再度見識到人類面對壓力與飢餓時的極限!2024年全球 #泡麵 消費總量高達 1230.7 億包,光看這數字就讓人覺得熱水壺都快燒乾了!
在這場「泡麵奧運」中,越南以每人平均81包奪金,等於平均不到五天就開一包來吃!南韓則以79.2包緊追在後,實力強到到足以證明他們對「韓式辣味療癒」的執著,堪稱是將泡麵「國民化」的頭號玩家!而台灣則以40包穩居第八名。老實說,原本還以為台灣會是冠軍,結果第八名反而顯得既展現吃貨的堅持,也透露出一絲「還是要顧健康啦」的矜持!

其實,泡麵某種程度上是觀察「國民心理狀態」的最佳指標!越南奪冠,不只是愛吃,更代表他們「快速、方便」的生活哲學,那一包熱騰騰的湯麵,是忙碌人生裡的小小確幸!

南韓人則是把泡麵吃成一種藝術!像《#寄生上流》裡面的「牛肉炸醬烏龍泡麵」一樣,泡麵早就成了韓流文化的一部分。尤其辛拉麵我每次去量販店都忍不住多掃幾包!

至於台灣,一年40包這個數字,其實代表的是「選擇太多的幸福」!我們愛泡麵,也愛 #滷肉飯、#鹹酥雞、#鍋燒意麵,簡單說,就是嘴太刁,宵夜太多元,泡麵自然分不到那麼多出場機會!

但泡麵不只是速食,它更是一門「壓力學」!有人失戀時吃泡麵療傷,有人加班靠泡麵續命,而月底繳卡費完吃土的時候,泡麵更是「月底套餐」的主角。在通膨壓力與生活焦慮的夾縫中,一碗泡麵的溫度,成了最簡單卻最誠實的慰藉!

所以,台灣人一年一個人要吃40包泡麵,其實正好是一種「社會溫度」的體現!吃不多,代表日子還過得去;吃不少,又透露出現實壓力沒少!

所以說,這40包泡麵,就是台灣庶民生活的「溫度計」不冷不熱,剛好介於努力與撐著之間那碗溫熱的湯麵!

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